Sabores que viajan, en la plaza del Congreso Eucarístico
Empanaditas venezolanas, patatas con trufa, gyozas, costilla a baja temperatura. Platos para compartir en la mesa o en la terraza.
Hoy cerramos · abrimos de martes a domingo · 987 92 09 87
Sabores que viajan, en la plaza del Congreso Eucarístico
En Bruma cada plato es un viaje: mini empanaditas venezolanas, patatas con salsa de trufa, gyozas, yucas con huancaína o costilla a baja temperatura. Un rincón cálido en San Claudio para compartir sin prisa, dentro o en la terraza.
- Hoy
- Cerrado
- Dónde
- C. San Claudio, 6
- En Google
- ★ 4,3 · 18 reseñas
Horario
Hoy cerrado- Lunes hoy Cerrado
- Martes 11:00–16:00 · 19:30–23:30
- Miércoles 11:00–16:00 · 19:30–23:30
- Jueves 11:00–16:00 · 19:30–23:30
- Viernes 11:00–16:00 · 19:30–23:30
- Sábado 11:00–16:00 · 19:30–23:30
- Domingo 11:00–16:00 · 19:30–23:30
Cocina abierta en horario de comidas y cenas. Los festivos pueden variar: llámanos.
Dónde estamos
C. San Claudio, 6
24004 León
Plaza del Congreso Eucarístico · barrio de San Claudio
Reservas
- ●Mesa para 1–7 personas: por teléfono o con el formulario de reserva.
- ●Grupos y celebraciones (desde 8): menú a medida, alérgenos y montaje. Pide presupuesto.
- ●Terraza en la plaza cuando el tiempo acompaña.
Donde la tradición abraza la vanguardia
Bruma nació de la pasión por unir culturas a través de los sabores. En la plaza del Congreso Eucarístico, en pleno barrio de San Claudio, hemos creado un espacio donde la cocina venezolana se encuentra con la tradición leonesa, donde las especias viajan y el producto local cuenta su propia historia.
Cada plato de nuestra carta es el resultado de una exploración culinaria: nuestras mini empanaditas venezolanas, las patatas con salsa de trufa que se han convertido en emblema de la casa, o un tartar de salmón con manzana y salsa orenji que equilibra frescura y elegancia. Aquí, compartir es el verbo que lo une todo.
Platos para compartir y disfrutar
Cada creación está pensada para sorprender. Sabores que viajan, texturas que enamoran y presentaciones que cautivan.
Estrella
Mini Empanaditas Venezolanas
10,50 €Únicas en León. Masa crujiente rellena de pollo, con chimichurri de la casa.
Favorito
Patatas con Salsa de Trufa
Nuestro plato insignia. Patatas crujientes bañadas en una cremosa salsa de trufa negra.
Tartar de Salmón
13,00 €Salmón cortado al momento con manzana y salsa orenji. Delicadeza marina.
Gyozas de Pollo
8,00 €Empanadillas japonesas rellenas de pollo especiado, selladas a la plancha, con salsa de soja y jengibre.
Costilla a Baja Temperatura
13,50 €Costilla de cerdo cocinada lentamente, glaseada con miel y especias. Se deshace al tacto.
Yucas con Salsa Huancaína
8,50 €Yucas fritas hasta el dorado perfecto, con nuestra salsa huancaína de ají amarillo.
Ver la carta completa Con precios
Entrantes y ensaladas
- Queso Dibufala y pesto casero 10,50 €
- Ensalada templada de queso de cabra en masa filo 10,00 €
- Tartar de salmón con manzana y salsa orenji 13,00 €
Para compartir
- Langostinos en tempura sobre arroz 9,80 €
- Gyozas de pollo 8,00 €
- Yucas fritas con salsa huancaína 8,50 €
- Empanaditas de pollo 10,50 €
Carnes y platos principales
- Fingers de pollo con patatas 9,90 €
- Costilla de cerdo a baja temperatura 13,50 €
Hamburguesas
- Hamburguesa de ternera 11,00 €
Precios con IVA. La carta cambia con la temporada: pregunta por los platos del día y por las opciones sin gluten, vegetarianas y veganas. Tenemos la información de alérgenos de cada plato a tu disposición.
Cumpleaños, comidas de empresa, despedidas, comuniones… celébralo en Bruma
Para grupos desde 8 personas preparamos el menú contigo: tapas al centro para compartir, menú cerrado o cóctel de pie. Nos cuentas los alérgenos, cómo queréis la mesa y qué necesitáis, y te mandamos la propuesta con presupuesto.
- ✓ Menú a medida: carne, pescado, vegetariano, vegano, sin gluten
- ✓ Los 14 alérgenos controlados plato a plato
- ✓ Mesa larga, varias mesas o cóctel; interior o terraza
- ✓ Tarta, tronas, decoración, factura de empresa
Cumpleaños
Con tarta propia o nuestra
Empresa
Comidas de equipo y cenas de Navidad
Despedidas
Cóctel de pie o mesa larga
Comuniones y familia
Menús infantiles y tronas
Instantes que despiertan los sentidos
Cada imagen cuenta una historia de dedicación, creatividad y pasión por la gastronomía.
Local y terraza, muy agradable y limpio, las personas que lo atienden, muy serviciales y amables, todo estaba muy bueno, volveremos.
Hamburguesa brutal! Buen precio y muy sabrosa. 100% recomendable
Muy rica la tapa y la cerveza. Un lugar acogedor, para repetir
Para repetir!! Los langostinos muy ricos!!
Reserva tu experiencia en Bruma
Cada mesa es una invitación a descubrir sabores que cuentan historias. Ven con quien más quieras y déjate sorprender por una cocina sin fronteras, en San Claudio.
Estamos a tu disposición
Reserva tu mesa con el formulario o por teléfono. Para grupos de 8 o más, pide presupuesto de evento.
Reserva tu mesa
Te confirmamos la mesa por teléfono o correo. Si es para hoy, mejor llámanos al 987 92 09 87.
Dirección
C. San Claudio, 6, 24004 León
Plaza del Congreso Eucarístico · barrio de San Claudio
Horario
- Lunes: Cerrado
- Martes – Domingo: 11:00–16:00 · 19:30–23:30